2020年11月

嫁さんが、「糖質カット炊飯器」なるものを買いました。

中国のツェンミという家電メーカーが、クラウドファンディングで開発資金を集めて完成させたもので、普通に白飯を炊くと、４１%の糖質が排除されるものです。

私は緩く、嫁さんはかなりシビアに糖質制限しているので、これで美味しかったら見っけものです。

仕組みとしては、米を炊いていく途中で最初の水を排出して、新しい水を入れて炊き上げるそうです。

旨味や香りが無くなってしまうのか？

実際に食べてみると、たしかに味がさっぱりと感じ、甘みが抑えられていて、コーヒーならばアメリカンという感じです。

でも、充分食べられます。
シビアに米の味を味わうのではなく、濃いめの味のおかずに合わせて食べるのなら、全く問題ないと思います。

我が家では、炊飯器は松茸ご飯を炊く時と、正月に親族が集まる時以外は物置にしまいっぱなしなんですが、今回の炊飯器はキッチンのカウンターの上に鎮座しています^ ^

フェイスブックにも投稿しましたが、、、

玄関先の千両がたくさん実をつけ、色鮮やかになってきました。
もうすぐ正月ですね。

喪中なので、兄弟家族と穏やかに過ごせたらと思います。
７月に亡くなった親父の生まれ年のワインを弟と飲もうかなぁと思います。

玄関先には松と椿が植わっています。
この２本の木は私が産まれる前から我が家にあります。
松は１度枯れかけましたが、復活して元気になりました。
まだまだ長生きしますね。

ただ、息子、娘はこの家には住まないだろうから、この先はどうなるか心配です。
６０年以上一緒に育ってきたんですから。
一緒に長生きしないと^ ^

福井県に行ってきました。
今庄市のオートパーク今庄というサーキットでの、４時間耐久レースに参加してきました。

敦賀市の少し先、距離は家からだと５００キロちょっと。
最近では長距離は新幹線を利用し、レンタカーを借りる事がほとんどなので久しぶりの長距離運転です。

東名、名神で米原から北陸道なんですが、行きは東名が大渋滞で、中央高速経由になってしまいました。
中央経由の方が距離がだいぶ長くなると思われがちですが、実は大差は無いんです。
岐阜にいた時もちょくちょく中央高速を利用していました。

今から３０年ちょっと前には、仕事が終わってから群馬まで走って行き、車を乗り換え、諏訪の方を回り今回と同じ今庄に朝着き、そのままラリーを走り、表彰式が終わってから群馬へ直行して車を乗り換え、東京に戻ってきた事がありました。
３５時間寝ずに運転してました。
若かったんですね。

今回は正直疲れました。
ホテルに着いての一杯が最高に美味しかったです。

レースの方は順調に進んでましたが、僕の前に走った人がピットレーンでバックを使ってしまい、ペナルティを課せられ、それまでの１位から大きく順位を落としてしまいました。

次戦は来年３月。
優勝目指して頑張ります^ ^