すき焼きはアンヘルシー？【小村井、曳舟、墨田区の歯医者ならタロー歯科】
先日、友人から頂いたお肉で、すき焼きをしました。
我が家はローカルルールで、白菜ではなく、キャベツを使います。
あまく、美味しいです。
それと、お豆腐も焼き豆腐ではなく、普通に木綿です。
バサバサせず、味もしみていけます。
あとはちくわぶが不可欠です^_^
味付けは私の役目です。
市販のわりしたは使わずに、砂糖、醤油、日本酒で味付けします。
だいぶ美味く出来るようになってきましたが、いつも思うことがあります。
すき焼きってなんてアンヘルシーな食べ物なんだろう？ってです。
使用する砂糖、醤油の量は半端ではないですよね。
お酒も合わさって、糖質の量は莫大です。
塩分だってそうとうな量です。
お寿司の酢飯に共通するところですね。
どちらもたまーに食べる程度にしておいた方が良さそうですね。
タロー歯科
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