土用の丑の日【小村井、曳舟、墨田区の歯医者ならタロー歯科】
昨日は土用の丑の日でした。
ウナギは好きなんですが、特にこだわって丑の日に食べるということはありません。
東京は蒸してから焼きますが、岐阜にいた頃食べたのは、蒸さずにそのまま焼いたものでした。
最初は違和感ありましたが、これはこういう食べ物なんだと割り切って食べてました。
浜松にいた頃は両方のウナギが食べられました。
蒸して焼いたタイプと蒸さずに焼くタイプ、さらに、たれも甘いのと辛めなのと。
たくさんあるウナギ屋さんのちょうど半々に分かれてました。
個人的には、蒸し焼きの甘めのたれが好きなので、好みのお店が見つかった時は嬉しかったです。浜松に住んでいたのは短期間ですが、何度も通いました。
向島にあるウナギ屋さんもタイプです。大和田というお店です。
味と値段のバランスも良いです。
タロー歯科
http://www.tarodent.jp/